東京百貨

瓊斯盃 許維恩 熱火 泳裝 動漫 

早上吃薑有益，晚上吃薑有害
養生故事



晨起含薑，八旬翁十五年不感冒

有一位 80 多歲的老人，他每天一早晨含薑，已堅持了 15 年。 15 年來不但沒有患過感冒，原有的膽結石、腎結石也好了。這位老人堅持天天早晨含薑，從不間斷，外出旅遊也帶上生薑，至今已有 15 年了，在他身上出現了三個奇跡：



一是不得感冒了。自從含薑至今，他沒有患過一次感冒，偶爾有點感冒的跡象，喝點薑茶睡一覺就沒事了，治好了他過去最頭痛的感冒病。這位老人說，含薑一定要在早上，晚上絕不能這樣做。古人云：「早上吃薑，勝過吃參湯：晚上吃薑，等於吃毗霜（早上吃薑有益，晚上吃薑有害）。」

二是治好了膽結石。這位老人幾年前體檢時， B 超發現肝左葉膽管結石 0 . 8 × 0 . 2 厘米，他從未吃過醫治膽結石的任何藥物，只是堅持每天早上含薑，今年再體檢時，膽囊未見異常。據他講，早晨含薑，膽結石、腎結石都可以治好。

三是肝功能全部正常了。他從 1998 年至 2002 年連續 5 年做「二對半」檢查，有二項陽性。今年體檢時，乙肝病毒、檢查「二對半」全部陰性。
據這位老人介紹，含薑的方法是：將生薑刮去皮（薑皮屬涼性），每天切四五片生薑（切得像厚紙一樣薄，切得太厚，很辣），放在碗內“每天早上起來，先飲一杯開水，再用開水沖到盛有薑片的碗中消毒處理，然後將薑片放在嘴裹慢慢咀嚼，含 10 至 30 分鐘，將薑片咬爛，讓生薑的氣味，在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。

看似普通的生薑的確具有某些神奇的功效。相傳在一個偏僻的村莊，一個村民幹完農活出過一身大汗後，突然患了病，渾身發燒，頭痛，無力，處於昏迷狀態，家人非常著急。這時一位上了年紀的老農煮了半碗湯讓病人喝下。誰知，後半夜病人出了一身大汗，病竟好了。

醫生解釋說，生薑中的有效成分能減慢脂肪食物氣化變質的速度，還能減少老年斑的產生，延緩衰老的出現。因此，民問有：「晨吃三片薑，賽過人參湯」之說。